enero 27, 2023

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Accidente cerebrovascular: aquellos que beben mucha leche pueden tener un mayor riesgo de accidente cerebrovascular

Los productos lácteos proporcionan a nuestro cuerpo importantes nutrientes. Al mismo tiempo, tiene un efecto sobre la salud del corazón. Dependiendo del producto, pueden ser positivos o negativos.

Ya sea mantequilla, leche o queso: los productos lácteos forman parte del menú diario de muchas personas. Los alimentos pueden tener efectos muy diferentes en la salud del corazón. Por ejemplo, algunos pueden reducir el riesgo de accidente cerebrovascular, mientras que otros lo aumentan. Los resultados de un estudio observacional realizado por científicos noruegos muestran qué productos están teniendo un impacto.

Accidente cerebrovascular: un mayor consumo de leche se asocia con un mayor riesgo

En un estudio observacional, los científicos examinaron los efectos de la leche y los productos lácteos sobre el riesgo de accidente cerebrovascular.

© Alex9500 / IMAGO

Los productos lácteos no son malos en sí mismos, al contrario: tienen muchas propiedades positivas, ya que aportan al organismo vitaminas, minerales, calcio y proteínas. Sin embargo, sus efectos sobre la salud del corazón pueden ser diferentes o incluso opuestos. Está en la revista comercial. Revista Europea de Cardiología Preventiva publicado estudiar Los científicos preguntaron a las personas con qué frecuencia consumían ciertos alimentos. Sin embargo, los encuestados eran pacientes con angina estable (opresión en el pecho donde los síntomas solo ocurren bajo estrés), lo que significa que los resultados no se pueden extrapolar fácilmente a otros grupos de personas. Sin embargo, las personas que ya tienen problemas cardíacos deben analizar más de cerca su dieta.

La mayoría de los participantes (80 por ciento) eran hombres, con una edad promedio de 61,8 años. Además de la enfermedad coronaria, el 47 por ciento de las personas encuestadas tenía hipertensión (presión arterial alta), el 31 por ciento tenía diabetes y el 29 por ciento de las personas eran fumadores. Además, la mayoría de los medicamentos tomados fueron: ácido acetilsalicílico (90 por ciento), estatinas (90 por ciento), betabloqueantes (77 por ciento). Vegard Lissen, autor principal del Centro de Nutrición de la Universidad de Bergen y del Departamento de Cardiología del Hospital Universitario de los Países Bajos, explicó al portal especializado MedscapeLos lácteos son un “grupo de alimentos muy heterogéneo” que debe considerarse individualmente en lugar de combinarlos.

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Accidente cerebrovascular: un estudio demostró que el alto consumo de productos lácteos aumenta el riesgo de accidente cerebrovascular y muerte

Por lo tanto, al investigador no solo le gustaría que los estudios futuros evaluaran los productos lácteos individualmente en lugar de juntos, sino también separar los alimentos en su propia investigación. Los resultados mostraron que un mayor consumo de leche y productos lácteos se asoció con un mayor riesgo de accidente cerebrovascular y una mayor tasa de mortalidad. Por otro lado, el consumo de mantequilla se asocia con un mayor riesgo de infarto de miocardio, mientras que el queso tiene un efecto positivo sobre el riesgo de infarto agudo de miocardio. Por cierto, el queso también puede ayudar a perder peso, para lo cual la variedad francesa es especialmente adecuada.

Qi Sun, profesor de nutrición y epidemiología en la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard en Boston, Massachusetts, también aboga por evaluar alimentos individuales. Por ejemplo, consumir yogur se asocia con un menor riesgo de diabetes y enfermedades del corazón. Comer yogur todos los días puede reducir el riesgo de accidente cerebrovascular. Lesne también enfatizó que el estudio es un estudio observacional. Por lo tanto, los médicos no deben cambiar sus recomendaciones basándose únicamente en estos hallazgos. Todo depende de la dosis y de un estilo de vida saludable con una dieta equilibrada y suficiente ejercicio.

Evite los accidentes cerebrovasculares: consuma alimentos como espinacas, nueces, ajo, cebollas, manzanas y bayas.

Las nueces ralentizan el endurecimiento de las arterias. Contienen fibra, magnesio, grasas poliinsaturadas, vitamina E y antioxidantes, todos ingredientes que previenen enfermedades cardiovasculares. Las almendras, las avellanas y los cacahuetes en particular contienen mucha vitamina E, que impide la absorción de moléculas de grasa dañinas en la sangre y, por lo tanto, protege contra la aterosclerosis. (Imagen de icono) © Achim Sass / Imago
La espinaca es rica en ácido fólico, que previene la aterosclerosis.
La espinaca es rica en ácido fólico, que previene la aterosclerosis. Es rico en vitamina D y E, que ayuda a prevenir la absorción del colesterol LDL dañino, lo que resulta en una menor acumulación y estrechamiento de las arterias. (Imagen de icono) © Vitalina-Rybakova / Imago
El aceite de oliva reduce la presión arterial y el colesterol LDL dañino en la sangre, lo que reduce el riesgo de aterosclerosis.
Según la “Fundación Alemana del Corazón”, se ha demostrado que el aceite de oliva reduce el colesterol LDL dañino en la sangre, lo que también reduce el riesgo de placa en los vasos sanguíneos y aterosclerosis. Se ha demostrado que el riesgo de enfermedad arterial coronaria disminuye. (Imagen de icono) © Panthermedia / Imagen
Las cebollas y el ajo actúan como limpiadores naturales de los vasos porque los aceites que contienen evitan el endurecimiento de las arterias.
La cebolla y el ajo no solo aportan a nuestros platos la fuerza necesaria, sino que actúan como depurativos naturales de los vasos, ya que los aceites que contienen previenen la aterosclerosis. El ajo en particular puede mantener el corazón sano: el tubérculo estimula la producción de nitrógeno en el organismo, mejorando así la flexibilidad y elasticidad de las arterias. (Imagen de icono) © Imágenes YAY / Imago
Los ácidos grasos omega-3 del salmón salvaje y de piscifactoría previenen la formación de coágulos de sangre y previenen el endurecimiento de las arterias.
El alto contenido en ácidos grasos omega-3 del salmón de piscifactoría y salvaje previene la formación de coágulos sanguíneos y contrarresta la formación de placa en las paredes arteriales. (Imagen de icono) © foodandmore / Imago
El aguacate contiene ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, que mantienen la elasticidad celular y previenen la obstrucción de las arterias.
Según el Medical Tribune, comer aguacate reduce las lipoproteínas dañinas. El aguacate contiene ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, que mantienen la elasticidad celular y previenen la obstrucción de las arterias. Así que agregue guacamole a su lista con más frecuencia, el dip de aguacate mexicano que también es popular en este país. (Imagen de icono) © Artjazz / Imago
Las manzanas Red Delicious o las manzanas Granny Smith, en particular, contienen las llamadas procianidinas, que previenen la formación de coágulos de sangre y el endurecimiento de las arterias.
Las manzanas Red Delicious o Granny Smith, en particular, contienen lo que se denomina procianidinas. Estas son sustancias que tienen la capacidad de prevenir los coágulos de sangre. Además, también pueden mantener las arterias flexibles y fuertes. (Imagen de icono) © Westend61 / Imagen
La toronja roja en particular puede reducir los niveles altos de lípidos en la sangre, un alto riesgo de desarrollar aterosclerosis.
La toronja no solo es rica en vitamina C, sino que también ayuda a perder peso. Además, los investigadores israelíes descubrieron que la toronja roja en particular puede tener un efecto positivo en los niveles elevados de lípidos en la sangre. Según el “Deutsche Apotheker Zeitung”, los altos niveles de lípidos en la sangre representan un alto riesgo de desarrollar aterosclerosis. (Imagen de icono) © Lupo Ivanco / Imago
Se dice que las antocianinas presentes en los arándanos mantienen la elasticidad de los vasos sanguíneos y, por lo tanto, los protegen de la aterosclerosis.
Los arándanos siempre son una buena opción como postre o merienda, sobre todo porque las sustancias vegetales secundarias, los llamados flavonoides, neutralizan los radicales libres en el cuerpo. Se dice que las antocianinas, los ingredientes activos de los arándanos, combaten la inflamación en el cuerpo, mantienen la elasticidad de los vasos sanguíneos y, por lo tanto, protegen contra la aterosclerosis. (Imagen de icono) © Larissa Veronesi / Imago
El té verde contiene procianidina, que aumenta la elasticidad de las arterias.
Al igual que las manzanas, el té verde también contiene procianidinas, que aumentan la elasticidad de las arterias y ayudan a transportar oxígeno y nutrientes a los tejidos, músculos y órganos. (Imagen de icono) © Panthermedia / Imagen

Este artículo solo contiene información general sobre el tema de salud relevante y, por lo tanto, no está destinado al autodiagnóstico, el tratamiento o la medicación. No reemplaza de ninguna manera una visita al médico. Desafortunadamente, nuestros editores no pueden responder preguntas individuales sobre imágenes clínicas.

Imagen de la lista de reglas: © Alex9500 / IMAGO

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