febrero 2, 2023

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Repollo rojo – Heilpraxis ofrece estos beneficios para la salud

La col lombarda es una guarnición muy saludable

repollo rojo Trae consigo muchos beneficios para la salud. Por ejemplo, proteger de Enfermedades cardiovascularesY el Fortalece el sistema inmunológicoA. promueve Pérdida de peso y es bueno para el colon.

Contiene col roja también repollo o Col de Saboya Sólo pocas caloriaspero grandes cantidades de Vitamina C. El repollo también es una buena fuente de otros Vitaminas y minerales Cómo Vitamina A y potasio es rico en salud lo básico.

Beneficios para la salud de las antocianinas en el repollo rojo

Varios estudios ya han encontrado efectos beneficiosos de la col lombarda en la salud. Estos en particular se atribuyen a las potentes antocianinas presentes.

Las antocianinas son pigmentos vegetales solubles en agua que dan a muchas frutas y flores un color rojo-naranja a azul-púrpura con menos riesgo de infección. Enfermedades cardiovasculares En contexto, expertos de la Facultad de Medicina de Harvard explicaron en un presione soltar.

El jugo de col roja protege contra el estrés oxidativo

El componente principal de las antocianinas en el repollo rojo. Cianidina-3-diglucósido-5-glucósido (CY3D5G). en una revista en inglésAntioxidantesEl estudio publicado examinó cómo los derivados de CY3D5G del jugo de repollo rojo afectan el estrés oxidativo y la vida útil. Células y Caenorhabditis elegans efecto.

Caenorhabditis elegans es un oxiuro que se encuentra en Biología del desarrollo y genética Muchas veces objeto típico esta siendo usado

La investigación encontró que los derivados del jugo de col lombarda viabilidad celular Mejorado significativamente. Además, el jugo de col roja aumenta Tasa de supervivencia bajo estrés oxidativo y extendido edad promedio De Caenorhabditis elegans.

Curiosamente, todos estos efectos se encontraron solo en el jugo de repollo rojo. sacar jugo repolloque también fue examinado en el estudio número Estos efectos beneficiosos.

Según los investigadores, los resultados podrían deberse a que el jugo de col lombarda contiene un porcentaje mucho mayor de fenoles totalesY el ácido ascórbico;Y el Glucosinolatos Y el antocianinas; Nosotros tomamos.

El repollo rojo fortalece el sistema inmunológico y mejora la salud intestinal

Además, el repollo rojo tiene una variedad de otros beneficios para la salud. Y así enRevista internacional de investigación farmacéutica y químicaMencioné que el repollo rojo se está muriendo. Desintoxicación del cuerpo apoya que Fortalece el sistema inmunológicoes bueno para la piel Estreñimiento alivia f salud intestinal Alentar.

Más beneficios para la salud de la col roja

Además, el repollo rojo puede hacer eso. Pérdida de peso Apoyo gracias a su efecto antioxidante enfermedades crónicas por ejemplo Alzhéimer o depresiones prevenir.

A la luz de su amplia gama de beneficios para la salud, el repollo rojo es particularmente adecuado como guarnición alimento Para hacer algo más saludable de una manera sencilla. (como tal)

Autor y fuente de información

Este texto cumple con las especificaciones de la literatura médica especializada, las pautas médicas y los estudios actuales y ha sido examinado por profesionales médicos.

Fuentes:

  • Harvard Medical School: Vegetal del Mes: Repollo Rojo (Publicado el 05/01/2018), Escuela Médica de Harvard
  • Nan Zhang, Shunshan Jiao, Pu Jing: El repollo rojo en lugar del repollo verde aumenta la resistencia al estrés y prolonga la vida útil de Caenorhabditis elegans; En: Antioxidantes (Publicado 08.06.2021), Antioxidantes
  • Diana Lolita Fernández, Karunakar Hedge, AR. Shabraya: Enfoques científicos del repollo rojo: una revisión; En: International Journal of Pharmaceutical and Chemical Research (Volumen V Primera publicación Número 3 Primero de julio – 1 de septiembre de 2019), Revista internacional de investigación farmacéutica y química

nota IMPORTANTE:
Este artículo contiene solo consejos generales y no debe usarse para autodiagnóstico o tratamiento. No puede reemplazar una visita al médico.

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