diciembre 3, 2022

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receta de perrito caliente de zanahoria

Barbacoa vegetariana 2022: Receta de salchicha de zanahoria

Barbacoa vegetariana 2022: Receta de salchicha de zanahoria

¡El verano es tiempo de barbacoa! Si no comes carne, o simplemente quieres probar algo nuevo, prueba el hot dog vegano de zanahoria.

receta de perrito caliente de zanahoria

El delicioso hot dog de zanahoria es igualmente adecuado para vegetarianos y carnívoros.

Los perritos calientes veganos lo demuestran: ¡asar a la parrilla sin carne puede ser muy sabroso! Los perritos calientes de zanahoria hacen que los corazones de los vegetarianos latan más rápido y son bajos en calorías, y también saben bien para los carnívoros. Aquí te explicamos cómo funciona.


fácil

clasificación: 4.5



vegetariano



Bocadillos, merienda



recetas de verano





€ €

Ingredientes vegetales para perros calientes

por 4 porciones

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 cucharadas de salsa de soya
  • 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
  • 1 cucharadita de condimento de humo líquido (humo líquido)
  • 4 zanahorias (unos 100 g cada una)
  • 2 pepinillos
  • 4 bollos de perrito caliente
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 2 cucharadas de salsa de tomate
  • 100 g de chucrut (enlatado)
  • 4 cucharadas de cebollas fritas

Preparar

  1. Batir el aceite, la salsa de soya, el vinagre y el humo líquido en un tazón. Pela las zanahorias, dejando parte de la parte verde, mételas en una bolsa para congelar con la marinada, séllala herméticamente y métela en el congelador durante al menos 36 horas. Luego deje que las zanahorias se disuelvan en la marinada durante la noche.
  2. Cortar el pepino en rodajas finas. Cortar el pastel en rebanadas. Mezclar la mostaza y el ketchup en un bol. Coloque las zanahorias en la parrilla y áselas hasta que estén completamente volteadas, aproximadamente 5 minutos. Coloque brevemente el lado cortado del pan en la parrilla y dore hasta que esté crujiente.
  3. Unte la salsa de tomate y la mostaza en las mitades del pan. Coloque las rodajas de pepino en la mitad inferior. Unte chucrut encima, ponga zanahorias encima y sirva espolvoreado con cebolla frita.
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Información energética y nutricional de la receta.

para cada comida
energía 607kJ
145 calorías
gordo 8,0 gramos
carbohidratos 12,0 gramos
proteína 4,0 gramos

#alimento #comida rapida saludable

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