abril 19, 2024

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ZDF comparte la receta del crumble cake de la serie

ZDF comparte la receta del crumble cake de la serie
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Pastel de migas de cereza
El pastel de migas de cerezas en “Primavera” es un culto. ZDF comparte la receta oficial. © Barbara Boredel/ZDF/Westend61/Imago; Universidad: RUHR24

Simon Tomala se ha convertido en una parte integral de la serie “Primavera”. El bizcocho de cerezas también es un icono de la serie ZDF.

Dortmund – En los nuevos episodios de “Primavera” de ZDF también juega un papel decisivo: el pastel de cerezas, del que se encarga el pastor Sonnleitner (interpretado por Johannes Hirschmann). Incluso hay una receta oficial para los fans de la serie.

“Primavera” con Simone Tomala: ZDF comparte la receta del crumble cake de la serie

Así lo publicó el canal ZDF en la página de Facebook de la serie “Herzkino”. El pastel se ha convertido ahora en una parte integral de la serie como chiste y también se utiliza repetidamente en los episodios actuales de “Spring”. Aunque no todos los fans pueden viajar regularmente a Spring o al lugar de rodaje de Bayrischzell para comer el pastel, con la receta puedes hornear el postre fácilmente en casa.

Estos componentes comunes están destinados a Una hoja de pastel de cerezas crumble de “Al Rabie” necesario:

  • 400 gramos de mantequilla
  • 280 gramos de azúcar
  • 550 gramos de harina
  • 3 cucharaditas de polvo para hornear
  • 2 tazas de cerezas (unos 800 gramos) o alternativamente 1 kilo de cerezas frescas
  • 80-100 mililitros de leche
  • 1 bolsa de azúcar de vainilla
  • 5 huevos

Para el streusel, primero derretir 150 g de mantequilla y luego amasarlo con 200 g de harina y 180 g de azúcar. Luego, deja las chispas a un lado por ahora.

Pastel de Streusel como en “Primavera”: ZDF revela la receta oficial de la serie

Para la masa, mezclar 250 g de mantequilla (ablandada pero no derretida) con los 100 g restantes de azúcar. Luego agregue los huevos, la levadura en polvo, el azúcar de vainilla, el resto de la harina y la leche. La masa debe quedar firme, fácil de amasar y no demasiado líquida; basta con añadir leche según la consistencia. Lo único que tienes que hacer es distribuir la masa terminada en la bandeja.

“Primavera” en ZDF: todos los horarios de emisión de un vistazo

4 de febrero: Primavera: Una cebra en tu equipaje (Episodio 44)
11 de febrero: Primavera: Los padres desaparecidos (Episodio 45)
18 de febrero: Primavera: Cuando el tiempo se detiene (Episodio 46)
25 de Febrero: Primavera: Una mirada al mañana (Episodio 47)
3 de marzo: Primavera: En la cama con el enemigo (Episodio 48)
10 de marzo: Primavera: Hula, el hada del bosque (Episodio 49)

Luego repartimos las cerezas sobre la masa, las cerezas hay que secarlas bien previamente, mientras que las cerezas frescas hay que lavarlas y cortarlas. Distribuya las cerezas uniformemente sobre la masa y luego agregue chispas encima.

El horno debe estar a 180 grados. El bizcocho de migas de la serie “Spring” de ZDF se debe hornear a esta temperatura durante 20 a 30 minutos.