abril 20, 2024

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Recuerde Big Aldi: el veneno puede provocar daño renal

Recuerde Big Aldi: el veneno puede provocar daño renal

clientes con descuento afectados

Escrito por Lisa Bender y Julia Bricken

En Aldi hay otro retiro. Un total de cinco productos de dos marcas de descuento se ven afectados por la advertencia.

Dortmund – No es fácil para Aldi en este momento. Tras sacar el queso y detectar objetos extraños en la carne picada, el siguiente producto, que se vendía solo en algunas sucursales de la distribuidora, se ve afectado. Cosa explosiva: las frutas de hueso de Aldi no se ven afectadas por el recuerdo por primera vez.

El próximo retiro golpea a Aldi: el consumo de pistacho puede provocar daño renal

Específicamente, la advertencia del producto se relaciona con la detección de ocratoxina A en los granos de pistacho. Recientemente, Aldi y Kaufland tuvieron que retirar pistachos en noviembre de 2022. También porque se pudo detectar la toxina del moho.

Como sucedió la última vez, los pistachos se vendieron tanto en Aldi Süd como en Aldi Nord. Así que ambos reductores tienen que actuar y retirar el snack de la venta. Aldi informó el retiro actual el jueves (23 de febrero) y anunció los siguientes detalles:

  • aldi norte:
  • Trader Joe’s, pistachos tostados (fecha de consumo preferente: 15/09/2023), paquete de 100 g
  • Trader Joe’s, pistachos tostados y salados (fecha de consumo preferente: 16/09/2023), paquete de 100 g
  • Aldi Sur:
  • Farmer Naturals Blueberry, Pistacho & Nut Mix (fecha de consumo preferente: 16/08/2023 y 19/09/2023), paquete de 100 g
  • Pistachos tostados sin sal de Farmer Naturals (fecha de consumo preferente: 14/08/2023 y 17/09/2023), paquete de 100 g
  • Pistachos de cultivo tostados y salados (fecha de consumo preferente: 15/08/2023 y 17/09/2023), paquete de 100 g

Estos cinco productos de pistacho en Aldi Süd y Aldi Nord se ven afectados por el retiro.

Aldi vendía pistachos en estas ciudades

Según PL FoodCom GmbH, los pistachos no estaban disponibles en todas las sucursales de Aldi en Alemania. Los pistachos de Trader Joe se vendían en Aldi Nord en las siguientes filiales: Bargteheide, Jarmen, Lehrte (Sievershausen), Rinteln, Salzgitter, Schloß Holte-Stukenbrock, Seevetal y Weyhe.

En Aldi Süd, en cambio, afecta a sucursales en: Adelsdorf, Dormagen, Ebersberg, Kirchheim ad Weinstrasse, Langenfeld, Mörfelden-Walldorf y Rheinberg.

Extracción de pistacho de Aldi: el proveedor reacciona de inmediato para detectar la toxina del moho

El proveedor que suministra pistachos a Aldi es PL FoodCom GmbH. Afirma que ellos, junto con Aldi Sud y Nord, respondieron de inmediato al descubrimiento del veneno del moho y retiraron los pistachos de la venta como medida de precaución. Además, PL FoodCom GmbH explica los posibles riesgos para la salud.

“En los grupos de productos anteriores, los granos de pistacho se utilizaron con un mayor contenido de ocratoxina A (OTA, una toxina del moho). Ochratox tiene un efecto renal y cancerígeno con un aumento significativo en su ingesta a largo plazo”.

Retiro debido al veneno del moho: el consumo a largo plazo puede dañar los riñones y el hígado

La Oficina Estatal de Salud y Seguridad Alimentaria de Baviera proporciona más detalles al evaluar los posibles resultados para los clientes. Según la agencia, la ocratoxina A es “dañina para los riñones y el hígado y está clasificada como un probable carcinógeno humano debido a sus efectos carcinogénicos en animales de laboratorio”.

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Además, “es una neurotoxina, que tiene un efecto perjudicial en la fruta y ataca el sistema inmunitario. El principal órgano diana es el riñón”. los riesgos para la salud aún no se han aclarado en detalle.

De acuerdo con la situación actual, consumir grandes cantidades o durante un largo período de tiempo es particularmente cuestionable. Como declaró la oficina estatal, se pueden asumir “preocupaciones menores de seguridad”, pero no se pueden descartar “preocupaciones de salud”. En función de la edad, los hábitos alimentarios y el peso corporal, se deben evaluar individualmente los riesgos correspondientes.

Según el Reglamento de la UE 2022/1370, el contenido máximo de 5 μg por kg se aplica actualmente a los pistachos “que se han comercializado para el consumidor final o destinados a ser utilizados como ingrediente alimentario”. Si se supera este valor, se produce una recuperación.

Llamar a los clientes de Aldi Süd y Nord afectados necesitan saber ahora

Como era de esperar, los pistachos se vieron nuevamente afectados por el retiro debido a la ocratoxina-A. La ocratoxina-A es uno de los mohos más comunes que se encuentran en la naturaleza. Pueden formarse ya durante el crecimiento de la planta y son uno de los hongos de almacenamiento típicos.

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El moho tóxico se forma naturalmente. La humedad durante la cosecha, el almacenamiento o el procesamiento posterior puede promover la formación de ocratoxina-A.

Según la FRA, los cereales como el maíz, el trigo sarraceno, el trigo o la avena, los cítricos, las uvas y los higos corren un riesgo especial. Pero las toxinas ocrat se encuentran con mayor frecuencia en el café, el cacao, el chocolate, las nueces y las legumbres. Incluso si el consumo repetido o prolongado de alimentos contaminados con ocratoxina A representa un riesgo para la salud, los clientes de Aldi deben tomar en serio los retiros.

El reembolso y el proveedor indican a los consumidores que los productos afectados deben devolverse. En las sucursales correspondientes, puede devolver el precio de compra incluso sin presentar el recibo.

PL FoodCom GmbH afirma que otros pistachos de las marcas mencionadas y otros lotes no se ven afectados por el retiro. Se puede consumir sin dudarlo.