junio 2, 2023

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Estos son los mejores restaurantes de Alta Baviera

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criatura:

de: Claus María Maher

Jan Hartwig (izquierda) cocinó tres estrellas en su nuevo restaurante, Jan, desde cero. Christian Jürgens mantuvo lo mismo durante años en el cruce de Tegernsee. En el medio está Chiemgau, donde también hay una sorprendente cantidad de restaurantes con estrellas. © Imago

La popular guía de restaurantes Michelin Guide Germany anunció su nueva clasificación de los mejores restaurantes el martes. Estos son los mejores restaurantes de la Alta Baviera.

Los mejores restaurantes en la Alta Baviera: 3 estrellas

En este listado encontrarás todos los restaurantes de Alta Baviera que han sido galardonados con 3 estrellas en la Guía Michelin 2023.

  • Jan (Múnich)
  • “Restaurante Überfahrt Christian Jürgens” (Rottach-Egern am Tegernsee). Buenas noticias para Christian Jurgens después de perder su pole position en Gault y Millau el año pasado.

Los mejores restaurantes en la Alta Baviera: 2 estrellas

En esta lista encontrarás todos los restaurantes de la Alta Baviera con dos estrellas de la Guía Michelin 2023. La mayoría de los premios de dos estrellas son para Múnich. Pero están representadas la región de Chiemgau, la región de Garmisch-Partenkirchen y el valle de Tegernsee.

  • Agosto (Augsburgo)
  • “Es: senz” (Grasau)
  • “Los Duro” (Kron)
  • “Alois – Dallmayr Fine Dining” (Múnich)
  • Taller (Múnich)
  • The Dining Room (Múnich)
  • “Tantris” (Múnich)
  • “Tohru en la sala de escritura” (Múnich)
  • Restaurante gourmet Dichter (Rottach-Egern)

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Los mejores restaurantes en la Alta Baviera: 1 estrella

En esta lista encontrarás todos los restaurantes de la Alta Baviera que han sido galardonados con una estrella por la Guía Michelin 2023. No en vano, la mayoría de las estrellas van a parar a la capital del estado. Pero Chiemgau también tiene una serie de premios. El norte de Alta Baviera está menos representado.

  • “Viejo amor” (Augsburgo)
  • Sartori (Augsburgo)
  • “puro” (Berchtesgaden)
  • “Solo tú” (Bischofswiesen)
  • “[KOOK] 36 pulgadas (Deggendorf)
  • “Restaurante gourmet en Karner” (Frasdorf)
  • Michael Littemberg (Frasdorf)
  • Restaurante del castillo de Kamers (Hohenkammer)
  • “Christian’s Restaurant – Gasthof Grainer” (Kirchdorf, distrito de Mühldorf am Inn)
  • Restaurante del mercado (Mittenwald)
  • Aquarello (Múnich)
  • “Los hermanos” (Múnich)
  • El juego del tenedor (Múnich)
  • Les Deux (Múnich)
  • Mountain Hub Gourmet (Múnich)
  • “Mural” (Múnich)
  • “Mural Farmhouse – Fancy Dinner” (Múnich)
  • Sala de exposición (Múnich)
  • Bistró espumoso (Múnich)
  • “ADN Tantris” (Múnich)
  • Werneckhof Sigi Schelling (Múnich)
  • Maximiliano (Oberstdorf)
  • Comer Atelier Strauss (Oberstdorf)
  • “Cardo plateado” (Oofchuang)
  • Huberwirt (Pleiskirchen)
  • “Wachter Foodbar” (Prien am Chiemsee)
  • Somormujo Crestado (Rottach-Egern)
  • ‘Berenjena’ (Starnberg)
  • Gourmetstube de Oswald (Teisnach)
  • “Schwingshackl Food Culture Gourmet” (Bad Tölz)
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